Hem » Produkter » Sheep Processing » Brisket »
- SPC 140 med en skæredybde på 1,5 in (38 mm) eller SPC 165 med en skæredybde på 2 in (51 mm) er ideel til:
- Oksekød: Bryde forfjerdinger og oksekødsplader; også varm og kold rib.
- Svinekød: Markering af skinke og skulder, ribning og fjernelse af knogleben.
- Let og fleksibel – giver operatører mulighed for at bruge værktøjet både hængende og på bordet.
- Mere effekt – højeffektiv luftmotor til flere hestekræfter og lavere driftsomkostninger.
- Tunge redskaber, der er konstrueret til at modstå alle anvendelser i kødpakningsindustrien.
- Al rustfri konstruktion.
- Justerbar dybdemåler til håndtagstil for præcis dybdekontrol.
- Hurtigt bladstop.
- Opfylder nationale og internationale krav til hygiejne og sikkerhed.