- SEC 280-04 med en skæredybde på 4 tommer (102 mm) er ideel til:
- Oksekød: skæring af spænder, skuldre, ribben, forfjerdinger, bagfjerdinger, knogler, bryst og lænd.
- Forseglet, 2,25 hk elmotor til ultimativ ydeevne.
- Specielt designet håndtag til nem betjening.
- Har elektrisk eller mekanisk bremsning.
- Glat overfladekonstruktion for nem rengøring og optimal hygiejne.
- Kontrolbånd til at binde ned for operatørens sikkerhed.
- Opfylder nationale og internationale krav til hygiejne og sikkerhed.