Almindelige applikationer:
- Fjerkræ: skærehøst og opdeling vinge trim; udbenet lår og brystbeklædning; bud trimmes; hjerte- og leverhøst åbning (efter udluftning) ben adskilt haleskæring; blister trim; fod fjernelse; tå negle trim; keglebeklædning; bladfedt trim; inspektion / bjærgning.
- Fisk: fjernelse af hoved, finne og hale.
- Svinekød: beskæring af pølsetræer og beklædning (før eller efter klip).
- Oksekød: beskæring af bjergkæde.
- Optimalt velegnet til både meget gentagne operationer og operationer, der kræver en vis styrke – signifikant reduktion i operatørens indsats.
- Letvægts, 3 modeller; 13, 19, 28 oz (0,4, 0,5, 0,8 kg).
- Tre effektstørrelser – en størrelse til ethvert behov.
- Mange tilgængelige størrelser og stilarter af vinger. der passer til enhver applikation.
- Justerbar hastighed – 1 til 4 snit pr. sekund.
- Hurtigt skiftende knive – tager kun sekunder.
- Enkel rengøring – værktøjet er helt nedsænkeligt.