Almindelige applikationer:
- Fjerkræ: udbenet brystbeklædning, udbenet lårbeklædning, skarpehøst og opdeling, spejlbeklædningsstation, udluftningsåbning, hjerte- og leverhøst, vingeskæring (alle led), nakkebrud, benskæring (alle led), brysthals , trimning af mønsterhud, trimning af tånegl, haleskæring, fodfjerning og trimning.
- Fisk: fjernelse af hoved, finne og hale.
- Svinekød: beskæring af pølseskal.
- Den unikke power assist-funktion muliggør ubesværet skæring.
- Knivbevægelse kan stoppes når som helst – som et standard sæt saks.
- Letvægt – vejer kun 0,6 kg (21 oz).
- Mange størrelser og stilarter af blade er tilgængelige til enhver anvendelse.
- Enkel rengøring – værktøjet er helt nedsænket.
- Patenteret.